Du bout de mes dix doigts

Un petit coucou

delphinejt — Thu, 19 Nov 2009 18:09:00 GMT

ça fait un long moment que mon blog est en pause!!!

J'ai reprise le boulot après 5 ans d'inactivité ce qui me laisse pas trop de temps pour mes loisirs créatifs

mais avec les bonnes résolutions pour 2010 on va s'y remettre mais je pense qu'avec les fêtes il y aura quelques photos en ligne

bisous à tous ceux qui viennent faire un tour par ici

Ah si voilà une photo de groupe d'un enterrement de jeune fille

On s'est bien marrées

mini tourte

delphinejt — Thu, 26 Mar 2009 18:55:55 GMT

Mini tourte poireaux/ pomme de terre

Epluchez les pommes de terre et coupez les en rondelles

Les faires cuire dans l'eau salé

Coupez les poireaux en rondelle les faire cuire à la poêle mais sans les colorer (ajouter un peu d'eau)

dans des petits plats mettrez des rondelles de pommes de terre puis une couche de poireaux

Ajoutez une noisette de beurre et recouvrir de pâte feuilletée

Faire une cheminée et mettre à 200 ° au four

jusqu'à ce que ce soit un peu doré,

mettre un peu de crême liquide par la cheminé et remettre 5 mn au four

Avant cuisson

Après cuisson

Après dégustation

Hummm trop bon!!!!

Petits soufllé au chocolat

delphinejt — Mon, 16 Mar 2009 19:57:08 GMT

100 g de chocolat noir

3 oeufs

20 g de fécule de maïs

60 g de sucre semoule

1 sachet de sucre vanillé

Faire fondre le chocolat au micro onde

Pendant ce temps, séparer les blancs des jeunes d'oeufs

Incorporez le chocolat au jaunes d'oeufs, puis le sucre vanillé, la fécule de maïs et 30 g de sucre semoule.

Battre les blancs en neige très ferme avec le reste du sucre

Incorprer les blancs en neige à la préparation au chocolat.

Beurrez des petits moules, versez y la préparation.

Cuire 15 mn à 200°c

Petits flan de courgette

delphinejt — Sun, 15 Mar 2009 11:42:32 GMT

- 140 g de farine

-3 oeufs

-30 cl de lait

-Courgette en rondelle

Préparation:

1/ Préchauffer le four à 200°C
2/ Dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter le sel et le poivre. Incorporer petit à petit la farine en fouettant. Délayer avec le lait.
3/ Beurrer le fond des cocottes
4/ Répartir, dans chaque cocotte, les rondelles de courgette
4/ Verser par-dessus l'appareil .
5/ Enfourner environ 35-40 minutes

( vous ouvez y ajouter une rondelle de chèvre

- Sel et poivre

Un p'tit dessert??

delphinejt — Wed, 11 Mar 2009 17:47:36 GMT

c'est tout simple et délicieux

1) cuire les pommes au four

2) j'ai mis une peu de confiture de mirabelle et du chocolat fondu dans le centre de la pomme

3) un peu de chantilly et de cacao

Bonne dégustation!!!!

lampe papier et carton

delphinejt — Wed, 11 Mar 2009 17:40:18 GMT

J'ai fais un essais d'une lampe

pas très concluant a mon goût

Vous en pensez quoi?

Plaque décorative pour salle de bain et cuisine

delphinejt — Thu, 26 Feb 2009 16:22:45 GMT

(Pas très convaincue par la couleur de l'écriture, mais bon je changerais mais en quelle couleurs?)

Cades photos en carton

delphinejt — Wed, 25 Feb 2009 20:36:00 GMT

Quelques cadres photos pour ma montée d'escalier

Amarilys

delphinejt — Tue, 24 Feb 2009 15:19:26 GMT

juste envie de vous montrer mon amarilys

il mesure 70 cm de haut et ses fleurs font presque 20 cm de diamètre

Beignets de carnaval

delphinejt — Tue, 24 Feb 2009 15:15:23 GMT

Aujourd'hui Mardi Gras, c'est letemps des beignets de carnaval

voci la recette que j'ai utilisé

400 g de farine

2 oeufs

50 g de sucre semoule

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

60 g de beurre mou

100 g de lait

Mélangez tous ces ingrédients et laissez reposer une bonne heure

Etalez la pâte et découpez les formes que vous voulez

Allez je vous mets une photos!